Oogstdag in Noordijk puur nostalgie

NOORDIJK - De Historische Vereniging "Oud Noordijk" heeft zondag 25 juli weer een "Oogstdag, Fietstocht en Preuverieje" georganiseerd. Het vond plaats aan de Haardijk nabij bezoekerscentrum "De Oale Schole" Schoolweg 11 in Noordijk.

De Oogst: De rogge is handmatig gemaaid met de zicht maar ook de grasmaaier met aflegger kwam in actie. De dorsmolen en de "hekkel mölle" worden in werking gesteld. Ook het persen kwam aan bod.

Het rogge binden en het opzetten van de garven (het zgn. "gasten") leverde een prachtig landschappelijk tafereel op. De maaiers en bindsters zijn gekleed in de ouderwetse oogstkledij. Daarnaast waren er diverse randactiviteiten.

Fietstocht was en succes en een van de deelnemers vertelde dat het een mooie tocht was.

De Preuverieje: Er werden zowel hartige als zoete hapjes geserveerd, van allerlei groenten, aardappelen en eetbare bloemen. Alle gerechten worden ter plekke gekookt, gebakken, gewokt en de barbecue ontbreekt ook niet.

Alles is vers geoogst uit het “Oale Höfke” waar allerlei bijzondere groenten, aardappelen en eetbare bloemen verbouwd worden. Ook werden er bloemstukjes van gemaakt. De aardappelen, groenten en bloemen die oogstrijp zijn, zijn die dag ook verkrijgbaar.

Weerbericht