05-08-10Harry Kok - Water en bier
Een column over water. Water? Jahoor, water, we bestaan er voor 70 % uit en per dag verliezen we 2 tot 4 liter vocht alleen door adem te halen, te transpireren en naar de W.C. te gaan (en op warme dagen is dat nog veel meer!!)! Knipperen met de ogen kost ons weer traanvocht. Al dat verloren vocht moet worden aangevuld anders gaat het mis met ons.
Aan te raden valt om regelmatig een glas water te drinken, want:
-water houdt onze lichaamstemperatuur op peil. Door activiteiten worden spieren behoorlijk warm en moeten bij flinke inspanning dus gekoeld worden.
- Water ondersteunt onze levensprocessen: van spijsvertering tot opname en transport van voedingsstoffen naar de lichaamscellen.
- Water regelt de afvoer van afvalstoffen naar de darmen, de blaas of de huid om daar uitgescheiden te worden. Hoe meer water u drinkt, hoe beter dit reinigingsproces verloopt. Bij grote prestaties moet u echter geen koud water drinken want daar kunt u maagkramp van krijgen!
- wie te weinig drinkt loopt het risico van ernstige gezondheidsklachten: het bloed wordt dikker, hoofdpijn kan ontstaan of u kunt duizelig worden, veel processen verlopen langzamer in uw lichaam.
Maar ons lichaam heeft z’n eigen beschermingssysteem: krijgen we te weinig water binnen dan stelt ons lijf een waterbesparend hormoon in werking dat ons vocht in geconcentreerde vorm laat uitscheiden. Zitten er in de urine meer zouten dan normaal dan geven de hersenen het sein “dorst” en sporen ons daarmee aan te drinken.Vooral oude mensen lopen het risico door te weinig te drinken als het ware te verdrogen. Lichaamsfuncties komen in de knel en bij een op de langere duur onvermijdelijke ziekenhuisopname krijgt u dus ook als eerste toegevoerd? Water, in een speciale oplossing met de nodige zouten en andere stoffen.
Drinken en nog eens drinken dus, en vooral water, goedkoop en gezond!
Een andere gezonde drank die echter wel met mate genoten moet worden is....bier. Bier gezond? Indien met mate gedronken, jazeker. De oude Grieken en Egyptenaren hadden het bij wijze van spreken in hun medicijnkastje want bier was voor hen de aangewezen remedie bij huidaandoeningen, om eetlust op te wekken en als kalmeringsmiddel en kan die diensten nog bewijzen.
Bier bevat het meeste vitamine B6 dat beschermt tegen aandoeningen van hart en bloedvaten. Bier verhoogt de gezonde cholesterol en breekt de slechte variant af. Bier houdt onze bloedvaten schoon zodat aderverkalking minder kans krijgt. Bierdrinkers lopen minder snel trombose op omdat de stof die bloedklonters veroorzaakt, afneemt in het bloed. Ook lijkt bier de bloeddruk te verlagen (het verwijdt de bloedvaten en zet aan tot plassen). Antioxidanten in bier helpen uw bloedvaten in conditie te houden.
Vergeleken met geheelonthouders en zware drinkers zijn mensen die af en toe een biertje drinken dus beter af, als het maar wel af en toe of zo nu en dan is en blijft.
